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タケノコ

出始めましたね
タケノコが

この時期になると 
タケノコが大好きな
夫から暗黙のプレッシャー

*酢豚
*おこわ
*肉まん
*佃煮
等々
全部叶えてなんて いられません
特に肉まんは無視です

タケノコの下の固い部分をみじん切りにして
ご家庭で作るハンバーグに混ぜて
我が家では 好評です
タケノコ_d0164495_2115568.jpg


もう1品
ご近所の I様から教えて頂きました

タケノコを薄味で煮
煮汁に酒粕、味噌、お砂糖少々、お醤油少々で煮ます
いつもの とチョット目先を変えて
タケノコ_d0164495_21174660.jpg

是非 お試し下さい
by nikiteis | 2013-04-16 21:18 | チョット レシピ

終活時期に入り、どう毎日を過ごすか手探り中


by 二木亭