タンカンピール入りのシフォンケーキ

二木亭オリジナルのケーキ
タンカンピール入りのシフォンケーキです
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シフォンケーキは生クリームと一緒に
頂くことが多いのですが
タンカンのピールを入れたシフォンケーキは
生クリームと一緒だとお互いが主張して
味の調和が取れないので粉砂糖でご提供しています

上から見ると
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タンカンは奄美大島からお取り寄せ
皮でピールを作り、それを入れて焼いています
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一度味を見てくださね
ふわふわのシフォンケーキからタンカンの香りが・・・
とても美味しいです
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by nikiteis | 2014-10-03 07:26 | Comments(2)

Commented by トムズハウス at 2014-10-03 10:15 x
シフォン おいしそう~ 、また伺いますね!
久々にきてみました、ブログかえましたか?
Commented by nikiteis at 2014-10-03 22:50
トムズハウスさん。ブログの景色だけちょこっと。HPが中々進みません??少々疲れ気味。でも、進めなくてわね。
いたずらで作ったシフォンケーキ好評で、やや定番です