サクランボ

山形から 届きました
S江ちゃん 今年のサクランボも
味が濃くて甘み、酸味がシッカリ
美味しくて感動!!
ありがとう
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by nikiteis | 2014-06-24 07:24 | Comments(0)

きゅうちゃん 漬け

家庭菜園のきゅうりが採れ出し
一度に消化しきれない時のお助け
「きゅうちゃん漬け」
今年は改良版で

<材料>
きゅうり    4本
鷹の爪     1本(半分にして種を取る)
生姜      一かけ(千切りにしておく)

お砂糖     60g
お酢      20cc
お醤油    100cc


きゅうりを輪切りに
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軽く塩をして重しをして、一晩置きます
水気を切ります

鍋にきゅうり以外の材料を入れて
火にかけ  火は強火のまま
沸騰したらきゅうりを入れて
少し煮たら


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笊にあけます

煮汁だけを鍋に移して煮詰め
その中にきゅうりを入れる
これを3回ほど繰り返して
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出来上がり
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ポリポリと触感も楽しめ美味しい箸休めです
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by nikiteis | 2014-06-22 08:39 | チョット レシピ | Comments(0)

ホームページ

「二木亭」のホームページ
もう何年も更新がされていません

ホームページを作ったパソコンの調子が悪く
動かなくなってしまいました
新たに作り直さなくては

パソコンを買い替えたものの
気持ちが向かわずに

新たに作り直さなくては・・・・・


重たい気持ちをやっと奮い立たせ
作り始めました

こうやって宣言するとサボれませんね

苦手なパソコンと向かい合って
息子に教えてもらいながら

もう少しお待ちください
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by nikiteis | 2014-06-13 09:28 | Comments(0)

ギャラリーウオーク 夏

玉川学園地区に点在しているギャラリーさんで
1日から作家展が行われています
7日まで 10時~17時

夫の友人Tさんが 出展している
HIRO アート工房に行ってきました

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こちらの作品は雛めぐりの時「雛コンテスト」に出展し
郵便局長賞を いただいた作品です
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もちろん HIROさんの 涼やかなガラスの作品(サンドブラスト)も
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by nikiteis | 2014-06-04 08:31 | Comments(0)