こだわりの松花堂弁当のお店

by nikiteis

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玉川学園商店会の雛たち

玉川学園商店会では20日から
「玉川学園雛めぐり」が行われています
ほんの一部です
地元幼稚園、保育園の園児の皆様が描いた
可愛い絵が皆様をお迎えしています
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リムラさんでお雛さま関連商品を見つけてしまいました
欲しい~!!
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お洋服と一緒に
オーナーの手作りのつるし雛
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ツッカさんは目を見張るお雛さま
お母様の作品とか
素晴らしいです
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ロプチュウーさんの段飾り
立派ですね
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まだまだたくさんのお雛さまたちが
皆様を待っています
3月3日まで飾っています
私が好きなおひな様を探してみてはいかがでしょうか?

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by nikiteis | 2016-02-27 08:20 | 商店会 | Comments(0)

終活 継続中

お店の夏休み、冬休みなどを利用して
身近な片づけをボチボチ
気合が悪くスッキリと中々行かないのが悩み
何回も本に挑戦したのですがどうしても思い切りが悪い
今回は心を鬼(?)にして
ブックオフの出張買取にお願いしました

ブックオフの方に箱も用意して頂き
全部持って行っていただけました
8箱
後日買取冊数と金額を連絡してくださいます
何と買取は300冊以上で
10.000円をチョコット超え
(銀行振り込みされます)
臨時収入です

ありがたいですね




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by nikiteis | 2016-02-24 21:26 | Comments(0)

ホタテの紐をお刺身に

ホタテガイの紐
シコシコしてお刺身に美味しいですね
少し手間をかけてもう一ランク美味しく
生臭さはこのヌメヌメから
まな板の上に置いて
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紐にお塩を
沢山かけるとしょっぱくなってしまいます
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まとめておいて上からザルをかぶせて
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まな板とザルに隙間を作らないように
ザルを押し付けながら左右に動かします
(出来るだけ早く)
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周りに汚れた色のヌメヌメが・・・
水でもみ洗い
またお塩をかけてザルを伏せ・・を
3~4回ほど繰り返します
ヌメヌメが無くなったら
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最初のと比べてみると綺麗になったでしょ
お刺身の出来上がり
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by nikiteis | 2016-02-21 07:41 | チョット レシピ | Comments(0)

蕗の薹が 春ですね

自然の物が大好きな夫
「今年は蕗の薹が遅いな~。これしか・・」と
小さいのが5つ
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天ぷらに、蕗の薹と蓮根
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今日近所のOさんのお庭で発見
頂いて来ました
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春の訪れ

庭  我が家の春一番  シラー
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顔を出し始めました


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ヒヤシンス  (いじけている?)

クリスマスローズも
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春は確実に来ています














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by nikiteis | 2016-02-16 21:37 | Comments(0)

松香ハニークローズ

2011年に始めた地域の蜂蜜「松香ハニー」
諸事情により昨年末にてクローズいたしました
蜂蜜はまだ少し残っていますので
割引価格にて二木亭で販売いたしております
ラベルが無いものや一部結晶化しているものもありますが
商品の品質には影響がありませんので、安心して召し上がれます
無くなり次第終了とさせていただきます
地域の皆様には沢山のご協力、可愛がって頂き
心より御礼申し上げます










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by nikiteis | 2016-02-16 21:12 | 松香ハニー | Comments(0)

真鱈の子

お買い物に行って見つけてしまいました
見てしまったら、急に作りたくなってしまいお買い上げ
ああ~、忙しいのに買ってしまった
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真ん中に包丁を入れて、スプーンで卵をコソゲ取り、
皮は今回ごめんなさいしました
(細く切り一緒に入れても良いのですが・・・・)
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水を入れて、上澄みを捨てる、を何回か繰り返し
血やゴミを取り除きながら


これが三回ほど取り換えたものです
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キレイになったら、ザルにキッチンペーパを敷き
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鍋に綺麗にした卵お酒を入れて、火を通してから
灰汁抜きをした白滝と合わせて甘辛く炊き上げます
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時々作りたくなる1品です







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by nikiteis | 2016-02-11 08:20 | チョット レシピ | Comments(0)

雛めぐり

2月20日から
「玉川学園 雛めぐり」が始まります
3月3日までの2週間足らず
ならば、早く飾りましょうと
飾ってしまいました
義母の「箱のローケツ染(草木染)展」と
一緒に楽しんで頂ければと
勿論小箪笥の上にはお内裏様
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店内は
右上のケースに入っているお雛さまは
戦後の闇市で私のために買ったと母が言っていました
道の反対側にはバナナがあって、母はバナナも欲しかったそうです
でも、私のためにお雛さまを選んでくれたのです
ハイハイ人形は叔父が買ってくれたそうです
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テーブルには小さなお雛さまたちが
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窓には商店会のお仲間「とうきょう電化」さんの
うさぎ雛と唐子雛が
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友人のKさんの作品
彼女の家族の一員のパグちゃんがモデルです
姫パグが家出をしてしまいました
翌年も帰ってきませんでした
婿殿が新しいお嫁さんを迎え穏やかに過ごしていましたが
その翌年家出をしていた姫が黙って帰ってきたのです
今は三人で仲良く過ごしています003.gif
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これは?
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組木です
知人のAさんの作品です
今年から我が家の家族となりました
よろしく
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ミノムシ雛も
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みなさ~ん
可愛いお雛さまに会いにいらしてくださいね







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by nikiteis | 2016-02-07 09:25 | Comments(2)

ビックリ 当たりました

ピンポ~ン
宅急便です
心当たりがない
よ~く見ると
まちだわくわくスタンプラリー」が当たったのです
すっかり忘れていました
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お米が5キロとインスタント味噌汁

頂くのが楽しみです
当る事あるのですね
嬉しい!!!




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by nikiteis | 2016-02-06 09:09 | Comments(0)
義母(H16年没)がは永く藤井三枝子先生に師事し、製作していた
箪笥、小箱等のロウケツ染め(草木染)作品が残っております
押し入れに入ったままになっていました
素敵な作品が沢山あるのに・・・・

藤井先生のお弟子さんのK様の後押しもあり
今回の企画となりました
作品を出してみると、藤井先生の作品も見つかりました
小箪笥はお雛さまが飾られています
3月3日まで展示しています

白木の箱に蠟で図案を描き草木染めをします
素敵な作品ばかり
是非足を運んで頂けたらと

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会場  二木亭サロン
時間  10時半~17時
定休日 月曜日







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by nikiteis | 2016-02-05 08:32 | Comments(0)

ランチパスポート 冬

2月1日から始まります
「ランチパスポート 冬」
二木亭も参加します
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770円の稲庭うどん 天ぷら付が540円で
温かいおうどんと、冷たいおうどんを選べます

ご利用のお客様は利用できるかの確認電話をお願いいたします

松花堂弁当や、コース料理のお客様がいらした場合
お受けできない時間があります
せっかく足を運んでいただいても、ご利用できないのは
申し訳ないです

どうぞ ご協力をお願いいたします

電話 042-732-9770


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by nikiteis | 2016-02-01 10:44 | Comments(0)