こだわりの松花堂弁当のお店

by nikiteis

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山椒の花の佃煮

山椒の花のつくだ煮を作るのを楽しみにしていました
去年取れた花は20g
今年は?

雑用に追われ気が付いたら花が開いてしまっていました103.png
何と悲しい事
来年まで食べられない!!!

お友達のY子さんが丹精込めて作った佃煮を持ってきてくださいました
嬉しくて、うれしくて
早速白いご飯に
美味しかった~101.png

実より柔らかい味
早速白いご飯に乗せて、幸せ~
d0164495_21263613.jpg

















貴重な佃煮、ありがとうございました
来年は気を付けて山椒の木を見張っていますね

季節の物は忙しいです
だから、美味しいのですね














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by nikiteis | 2017-04-30 21:28 | Comments(0)

ゴールデンウイーク

ブログの更新、ご無沙汰しています

今週末からゴールデンウイークでした(忘れていた)
祝日は市場もお休み
ということで申し訳ございませんが、
4日から6日まで会席コース、松花堂弁当の
ご予約をお受けできません

お店は営業しておりますので
ランチの「稲庭うどん」と喫茶はお受けできます
気候が良い時期ですのでお散歩の途中で一休みいかがですか?
お待ちしております



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by nikiteis | 2017-04-27 07:05 | Comments(0)

今年のマーマレード

ご近所のO様からお庭になった甘夏を頂いておりました

例年だとさ~っと作れるのですが今年は中々取り掛かれず
自分に嫌気がさしてきてしまいました

いくらなんでも作らなくては・・・・・
今年は目方を量ることもなく、味見をしながらの感で
作り方は去年と同じ→私の苦手は保存食を作るときに瓶を消毒する作業
なので、ジップロックに入れて冷凍庫へ
これだと
面倒な瓶の消毒もなく
甘さも調節でき便利です

最近の私。
物事に面倒が出てきて、甘んじていました
得意な、ま、いいか~で
積もりに積もって、しなくてはならないことが山のように・・・・・
心改めないと
ダメですね
一度怠けると、それが当たり前になって
今日も葛藤しながら過ごします(笑)





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by nikiteis | 2017-04-09 08:02 | チョット レシピ | Comments(0)

ホームページがない!!

雑用に追われ中々パソコンに向かえない日々
ましてホームページなんて………
昨日何気なく開けたら、何と、何も無い
えー!!!!!
そう言えばそんな様なお知らせが来ていた様な…………
Jcomのサービスが終わってしまった

どうしよう??
しばらくは、このままで置くより無い??
ブログで発信していかなくてはいけないのかな??

用事が重なるときは重なるんだ、と
1人で なぐさめています
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by nikiteis | 2017-04-01 12:33 | Comments(0)

ホームページがない!!

雑用に追われ中々パソコンに向かえない日々
ましてホームページなんて………
昨日何気なく開けたら、何と、何も無い
えー!!!!!
そう言えばそんな様なお知らせが来ていた様な…………
Jcomのサービスが終わってしまった

どうしよう??
しばらくは、このままで置くより無い??
ブログで発信していかなくてはいけないのかな??

用事が重なるときは重なるんだ、と
1人で なぐさめています
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by nikiteis | 2017-04-01 12:32 | Comments(0)