二木亭ママのひとり言


こだわりの松花堂弁当のお店
by 二木亭
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干し柿

恒例の 干し柿作り
主人が 干柿 大好きなのです
毎年 おけさ柿を取り寄せて作ります(勿論 取り寄せるのは渋柿ですよ)
今年は30キロ
干柿つくりはお天気次第 
去年は 雨が多くて 本当に大変でした
「雨が降りそう」と言う予報が出ると
狭い家の中に 取り込み 扇風機と 除湿機
部屋を歩くのも 大変
干してある 柿に 触らないように 蟹歩きです
今年は お天気に 恵まれ とっても 楽でした
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2週間位で こんなに なります
何だか 明石の 干し蛸みたいですね
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# by nikiteis | 2010-11-26 14:41 | Comments(0)

皇帝ダリア

何回もの試練に耐えて やっと咲きました
余りにも 背が高いので どうやって写真を撮ったらよいのか
物干し竿で 支柱をしました
これでは お花が見えませんね
柚さんの近くの 皇帝ダリアは もう 沢山咲いていました
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# by nikiteis | 2010-11-26 14:29 | | Comments(0)

料理教室

先日お知らせいたしましたが
韓国からの お客様が生徒さんです
午後3時から 単品での講習です
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高野豆腐を 水に戻して 
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海老に くず粉を打って
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黄身でお化粧をして(熱いです)
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出来上がり  おいしそう!!(美味しいよ)









次回は12月1日(水)  3時からです
筑前煮を予定しています
時間があったら 一緒にいかがですか?
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# by nikiteis | 2010-11-26 14:25 | 板前の料理教室 | Comments(0)

玉川通信制

玉川大学には 通信コースがあります
仕事をしながら 教員免許などを取るために
一生懸命勉強をしている 学生さんが沢山います

そんな 学生さんを二木亭では 応援しています
毎月の(1年で8回)日曜のテストの後で 
情報交換、親睦を図るために
二木亭で「しぶ茶会」を行っています
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二木亭に 過去問を置いています
自由に 見ることが出来ます
テストを受けたら、問題を過去問ファイルに
入れてくださいね
皆さんの 協力で 成り立っています
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# by nikiteis | 2010-11-21 13:06 | Comments(0)

クリスマスリース

二木亭も やっと クリスマス
飾り付けをしました
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このリースは 友人のM様が 作ってくれました
今回 初めて「二木亭市」に出店してくだだったのです。
松ぼっくりをグリーンに 染めるなんて 素敵でしょう

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アップで 見てくださいね
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# by nikiteis | 2010-11-21 12:47 | Comments(0)
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