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干し柿

恒例の 干し柿作り
主人が 干柿 大好きなのです
毎年 おけさ柿を取り寄せて作ります(勿論 取り寄せるのは渋柿ですよ)
今年は30キロ
干柿つくりはお天気次第 
去年は 雨が多くて 本当に大変でした
「雨が降りそう」と言う予報が出ると
狭い家の中に 取り込み 扇風機と 除湿機
部屋を歩くのも 大変
干してある 柿に 触らないように 蟹歩きです
今年は お天気に 恵まれ とっても 楽でした
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2週間位で こんなに なります
何だか 明石の 干し蛸みたいですね
by nikiteis | 2010-11-26 14:41

終活時期に入り、どう毎日を過ごすか手探り中


by 二木亭