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マンゴー

今年も 奄美大島から マンゴーが届きました

ドライマンゴーを作りたく
B級品の完熟していないものを一緒に送っていただくようお願いしたのです

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初めてこんなに青いマンゴーを
見ました



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こちらは 完熟
美味しそう001.gif



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お日様の力を借りて
勿論 梅干の時に
活躍した ザルのお世話になって



マンゴー_d0164495_1413897.jpg




完成!!!
所が、後少し水分を飛ばしたいと思い・・・・
チョット様子を見に行く時間が遅くなってしまいました
その日は今年一番の暑い日

マンゴーの一部が茶色く
日焼けをしてしまいました007.gif
by nikiteis | 2011-08-11 14:10

終活時期に入り、どう毎日を過ごすか手探り中


by 二木亭