いたち魚

面白いお魚です
「鼬魚(いたちうお)」

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50㎝位の大きさです

頭の部分です
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初めて見たお魚
名前が・・・・イタチ
何だか 臭そうですね

鱗が 取りにくく 苦労しましたが
身は白身で癖が無く 美味しいお魚

お鍋にして 美味しく頂きました
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by nikiteis | 2013-03-16 08:22 | Comments(0)

終活時期に入り、どう毎日を過ごすか手探り中


by 二木亭