空豆

旬です

塩ゆで、天ぷらも美味しいですけれど
今回は 甘煮と炒め物

煮物はお歯黒を取り、炒め物は むいて
こんな感じで
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出汁、お砂糖、お醤油(少し)の中で、コトコト
直ぐに 煮えます
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私の好きな一品
ニンニクのみじん切りと オリーブオイルで 炒め
塩、胡椒で味付け
おつまみにGOOです
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by nikiteis | 2013-04-12 12:43 | チョット レシピ | Comments(0)

終活時期に入り、どう毎日を過ごすか手探り中


by 二木亭