ピーマンのきんぴら

3つ目のアップです 今日はここまで 終わりです

家庭菜園でピーマンが沢山収穫
きんぴらにしてみました
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畑で赤くなってしまったのも入れて
今日はごま油で炒め
出汁が無かったので お酒と、お砂糖、お醤油で味付け
水分がなくなるまで 炒めて(.強火)
出来上がりに かつお節をたっぷり
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ピーマン独特の苦さが消えて美味しくいただけます
是非 お試しを
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by nikiteis | 2014-08-01 09:15 | チョット レシピ | Comments(0)

終活時期に入り、どう毎日を過ごすか手探り中


by 二木亭