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タンカンピール入りのシフォンケーキ

二木亭オリジナルのケーキ
タンカンピール入りのシフォンケーキです
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シフォンケーキは生クリームと一緒に
頂くことが多いのですが
タンカンのピールを入れたシフォンケーキは
生クリームと一緒だとお互いが主張して
味の調和が取れないので粉砂糖でご提供しています

上から見ると
タンカンピール入りのシフォンケーキ_d0164495_715033.jpg

タンカンは奄美大島からお取り寄せ
皮でピールを作り、それを入れて焼いています
タンカンピール入りのシフォンケーキ_d0164495_7231636.jpg


一度味を見てくださね
ふわふわのシフォンケーキからタンカンの香りが・・・
とても美味しいです
by nikiteis | 2014-10-03 07:26

終活時期に入り、どう毎日を過ごすか手探り中


by 二木亭