生姜のバルサミコ酢漬け

近江生姜が出始めました
安売りをしていたので、買ってしまいました
ゴロン、ごろんと
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大きくカットして、汚れを落とし、割りばしでこそげると良いです

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薄くスライスして、瓶に入れ、上からバルサミコ酢を
入れるだけ

簡単

生姜に下ごしらえをしていないため
辛味が残っています


右から
バルサミコ酢、白バルサミコ酢、普通の甘酢漬け

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暑い食欲がない時に最適




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by nikiteis | 2018-07-07 07:58 | チョット レシピ | Comments(0)

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