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山椒の花の佃煮

友人のIさんのFBに山椒の花を摘んで佃煮を作りました
という事が書かれていました
え===!!!!
もうそんな時期だったの
大慌てで庭の山椒の木を確認に
あれ??まだ蕾が小さすぎ
もう一本を見に行ったら、花が開いてしまっていた
悲しいけれど、あるだけ詰んだら
40g
悲しすぎです

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すぐにIさんに電話をしてお庭の木で摘ませていただきました
あっという間に100g
ありがとう
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花だけにして。この作業が細かく手が山椒の香りで・・・
作業用の手袋をして

お酒とお醤油でコトコト
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この時期だけの貴重な佃煮
心して頂きます

こんな素晴らしい佃煮を作ることを教えて頂いた
Iさん。ありがとう




# by nikiteis | 2019-04-16 08:14 | チョット レシピ | Comments(0)

笑う男

日生劇場で行われている「笑う男」
いつものメンバーで楽しんできました

友人のお嬢様が出演されているので楽しみも倍増

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ランチは、近さ、早さを重視
帝國ホテルでカレー
私は野菜カレー
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帰りにミッドタウンで「RINGI」で家族へのお土産

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一年に一回か二回私たちの心の栄養です
さ、今日も気持ちよく動こう!!!!

# by nikiteis | 2019-04-12 07:35 | Comments(0)

お花見 第二弾

今日は恩田川のお花見
町田市に長く住んでいながら一度も持たことが無い・・・・。
それは無いでしょう
お友達に連れていって頂きました

ビックリ!!
余りの美しさに
桜は水があると無いとで違いますね
お天気に恵まれ、桜を堪能

来年は尾根緑道に行ってみたいと思ってます

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枝垂桜。お庭を開放しているお宅がありました
樹齢50年以上
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# by nikiteis | 2019-04-03 16:17 | Comments(0)

お花見に行ってきました

今年も千鳥ヶ淵でお花見をしてきました
今年は予定していた人満開が重なって、ものすごい人出
迷子にならないようにキョロキョロして疲れてしまいました

靖国神社の近くでランチをし、靖国神社から千鳥ヶ淵
靖国神社の標本木は人で一杯。近寄れませんでした
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お巡りさんが大きな声で、立ち止まらないでくださ~い
立ち止まらないで下さい?進めませ~ん

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ボートは三時間待ちとか

途中源氏枝垂庭出会いました
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桜は美しいけれど、人に疲れてしまいました

# by nikiteis | 2019-04-01 19:20 | Comments(0)

お茶会

先生方からお誘いを受けてお茶会に行ってまいりました
自由な時間が出来
やっと行かれるようになり、
嬉しさとドキドキが入り混じった気持ちで

伊東の「聚光院伊東別院」

千住博氏の襖絵のお部屋で頂くお茶
素晴らしい経験をさせて頂けました

高価な襖絵を傷つけないようにと
そればかり気になってしまいました

伝統的なお道具、近代的なお道具と
趣向を凝らした素晴らしいお席でした

お稽古に精進しなくてはと改めて思いを引き締めて

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お天気に恵まれて、桜と新芽のコラボ
素晴らしい一日でした

# by nikiteis | 2019-03-25 09:08 | Comments(0)

終活時期に入り、どう毎日を過ごすか手探り中


by 二木亭